순천향대학교 부천병원,

외국인 환자 입맛 고려한 환자식 큰 호응

2011년부터 외국인 환자식 품평회 열고 지속적인 관리

조리사가 ‘조리-배식-퇴식’ 모든 과정 책임져

순천향대학교 부속 부천병원(병원장 신응진)이 외국인 환자 입맛까지 신경 쓰는 세심한 국제의료서비스로 큰 호응을 얻고 있다.

  

31일 순천향대 부천병원이 개최한 외국인 환자식 품평회 모습

순천향대 부천병원은 외국인 환자 입원 시 전담 코디네이터와 임상영양사의 면담을 통해 기호도, 알레르기, 질환 등을 파악하고, 이를 고려한 맞춤형 식단을 제공한다.

  

러시아 환자식을 시식 중인 외국인 외래 환자와 보호자

2011년부터 외국인 환자식을 개발하고 품평회를 여는 등 지속적인 관리를 해왔으며, 2012년부터는 조리사가 직접 ‘조리-개별 배식–퇴식’의 모든 과정을 담당하는 전담제를 운영하고 있다.

지난 31일에도 외국인 환자식 품평회가 열렸다. 국제의료협력팀과 영양팀, 동원홈푸드 주관으로 열린 품평회는 병원이 제공하고 있는 외국인 환자식 식단 및 대표 메뉴를 소개하고, 외국인 환자를 대상으로 시식 및 설문을 진행하여 개선 의견을 모았다.

 

순천향대 부천병원이 제공 중인 러시아 환자식

김형철 순천향대학교 중앙의료원 국제의료협력단장(순천향대 부천병원 외과 교수)은 “우리 병원은 러시아어, 영어, 중국어, 몽골어를 구사하는 16명의 코디네이터가 상주하며, 외국인 환자의 입국부터 검사, 진료, 수술, 귀국 과정을 돕고 있다. 또, ‘외국인 환자식 개발 및 관리’, ‘외국인 환자 송년의 밤 개최’ 등 질환뿐만 아니라 마음까지 세심하게 보듬는 국제의료서비스를 제공해 큰 호응을 얻고 있다. 이러한 노력 덕분에 지난해만 약 15,000명의 외국인 환자가 우리 병원을 방문했으며, 특히 러시아, 중앙아시아 환자가 가장 많이 찾는 국내 병원 중 한 곳으로 성장했다. 앞으로도 더 나은 국제의료서비스를 제공하기 위해 다양한 노력을 기울일 것”이라고 밝혔다.